岩 塩
食塩と言えば岩塩、岩塩と言えばモンゴル
食塩と言えば岩塩、岩塩と言えばモンゴル。モンゴル岩塩はどんなお料理にも最適です。おむすびに使えばすぐに分かります。魚の塩焼きは格別です。赤飯にも最適。ゆで卵、天ぷら、刺身、焼肉、焼鳥、鶏のから揚げ、ステーキ、生野菜にふりかけて食べると、食材の旨味が味わえます。鍋のだしに岩塩を加えると美味しいスープができます。
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モンゴル秘境の岩塩山と岩塩塊
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蒙古颪は、「ジャムツダウス」(神聖な塩)と呼ばれるモンゴル国の秘境で採掘される岩塩です!!
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